Martini es un tipo de vermú italiano de la legendaria empresa Martini & Rossi, con sede en Turín, dedicada a las bebidas de trago largo. Fue fundada en 1879 por Alessandro Martini, Luigi Rossi y Teofilo Sola, precursores, también, de este tipo de bebidas.
El Martini se realiza con ingredientes naturales como son: vino, hierbas aromáticas, un poco de azúcar y alcohol.
Italia se caracteriza por la producción de licores amargos. Esta marca es la que más se ha popularizado en otros países.
Ginger Martini
(Martini Rosso & Ginger Ale)
4/10 Martini Rosso
6/10 Schweppes Ginger Ale
Decorado con una rodaja de naranja o limon.
Preparación: llenar el vaso de hielo, servir el Martini Rosso y completar con Schweppes Ginger Ale. Tomar una rodaja de naranja, apretar y dejar caer dentro del trago.
Citrus Martini
(Martini Bianco & Citrus)
4/10 Martini Bianco
6/10 Schweppes Citrus
Decorado con una rodaja de limón opcional.
Preparación: llenar el vaso de hielo, servir el Martini Bianco y completar con Schweppes Citrus. Tomar una rodaja de limón, apretar y dejar caer dentro del trago.
Bianco Lima Limón
(Martini Bianco & Lima Limón)
4/10 Martini Bianco
6/10 Gaseosa Lima Limón
Decorado con una rodaja de limón.
Preparación: llenar el vaso de hielo, servir el Martini Bianco y completar con gaseosa Lima Limón. Tomar una rodaja de limón, apretar y dejar caer dentro del trago.
Tonic Martini
(Martini Rosso & Tónica)
4/10 Martini Rosso
6/10 Schweppes Tonic
Decorado con una rodaja de limón opcinal.
Preparación: llenar el vaso de hielo, servir el Martini Rosso y completar con Schweppes Tonic. Tomar una rodaja de limón, apretar y dejar caer dentro del trago.
Apple & Melon Martini
Ingredientes:
1 ¼ oz Vodka
¾ oz Lq manzana
½ oz Midori
½ oz Pulco lima
Preparación:
Sin hielo
Agitado
Decoración:
Rodaja de manzana
Tipo de vaso:
Cocktail
Comentarios:
Peca con la dulce y tentadora manzana de la mano del melón.
Dry Martini (muy seco)
Ingredientes:
2 oz Gin o Vodka
¼ oz Dry Vermouth
Preparación:
Sin hielo
Mezclado o agitado
Decoración:
Aceituna sin hueso
Tipo de vaso:
Cocktail
Comentarios:
Toda la fuerza del Vodka o la ginebra refrescada por los hielos. Solo para amantes del alcohol.
Dry Martini
Ingredientes:
1 ¾ oz Gin o Vodka
¼ oz Dry Vermouth
Preparación:
Sin hielo
Mezclado o agitado
Decoración:
Aceituna sin hueso
Tipo de vaso:
Cocktail
Comentarios:
Toda la fuerza del Vodka o la ginebra refrescada por los hielos. Solo para amantes del alcohol.
Manhattan (Clásico)
Ingredientes:
1 ½ oz Canadian Club
3 Golpes Angostura
½ oz Rosso Vermouth
Preparación:
Sin hielo
Mezclado
Decoración:
Cereza
Tipo de vaso:
Cocktail
Comentarios:
Disfruta de esta combinación idónea del Whisky Canadiense y lo bitter.
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